مديرعامل شركت غله وخدمات بازرگاني منطقه14 اجراي‌بهسازی‌ونوسازي نانوایی‌ها رادر راستای افزایش کیفیت و بهداشت پخت نان مفيد دانست وافزود:در اين رابطه تاکنون تسهیلات خوبی در اختیار نانوایان استان زنجان قرار گرفته است.
به گزارش روابط عمومي شركت غله وخدمات بازرگاني منطقه14 ؛ رسول منصوري، گفت: درسالجاري، تاکنون مبلغ 112 میلیون تومان درقالب تسهيلات بهسازي ونوسازي دكانين نانوايي به صاحبان8 واحد پخت نان كه نياز به بازسازي داشتند، پرداخت شده است
وي همچنين درخصوص پخت نان صنعتي در استان افزود:دولت با حمايت از توليد نان صنعتي افزايش كيفيت وكاهش ضايعات نان را دنبال مي كند زيرا در اين روش از گرماي غير مستقيم در پخت نان استفاده مي شودو نان با پخت بهتر وضايعات كمتر ارائه مي شود، كه به صرفه است.لذا طرح توسعه نان صنعتي در استان در اولويت كاري اين شركت قراردارد.
منصوری در ادامه گفت: در حال حاضر 441 واحد نانوایی با پخت انواع نان در سطح استان، فعالنند و بر اساس گزارش‌هاوبررسي هاي كارشناسان، استان زنجان جزو استان‌های برتر درزمينه ي کیفیت پخت نان به شمار مي رود.
http://www.gtc-portal.com/index.aspx?fkeyid=&siteid=1&pageid=188&newsview=6757